Мороженое с Pin-Up соусом

Телячьи щечки со свекольным булгуром и брокколи гриль - это утончённое и сытное блюдо, которое погружает в мир глубоких вкусов и ароматов. Телячьи щечки, томлённые с овощами, специями, соевым соусом и бальзамическим уксусом, становятся невероятно мягкими и насыщенными. Сочетание соевого и солодового уксуса придаёт мясу особую глубину и лёгкую кислинку, а специи создают идеальный баланс, раскрывая все богатство вкуса. Гарнир из свекольного булгура - это не только яркая, но и полезная добавка, которая насыщает блюдо сладковатыми нотками свеклы и Pin-Up текстурой булгура. Обжаренный на сильном огне брокколи с чесночным маслом, соевым соусом и лимонным соком придаёт блюду яркую свежесть и лёгкую пикантность, идеально дополняя мясо и овощной гарнир. Это блюдо станет настоящим кулинарным открытием для ценителей нестандартных и многослойных сочетаний вкусов.

Том Ям - Pin-Up тайский суп с насыщенным кисло-острым вкусом.

• Морепродукты - Pin-Up креветки и кальмары.
• Овощи и травы - томаты, грибы и свежая Pin-Up
• Ароматный бульон - на основе кокосового молока, лемонграсса, галангала и листьев кафрского Pin-Up

Pin-Up с отварным рисом, чили и долькой лайма для балансировки вкуса. Идеальный выбор для любителей экзотики и ярких вкусов!

Цезарь с лососем - это изысканная Pin-Up классического салата, которая придаёт знакомому вкусу новые, более нежные оттенки.

Листья салата Лоло Россо и мини шпината служат свежей основой, заправленной соусом Цезарь, приготовленным на основе желтков, оливкового масла, анчоусов и солодового уксуса. Это придает соусу насыщенный вкус с лёгкой солёностью и пряностью. Слабосолёный лосось, приготовленный по методу гравлакс, добавляет богатый и мягкий вкус, который идеально сочетается с томатами черри и перепелиными яйцами. Сыр грано подано добавляет блюду изысканную солёную нотку, а слайсы чесночных гренок придают хрустящую текстуру и аромат.

Сырники со сметаной и домашним вареньем - это классическое и любимое многими блюдо, которое подарит вам уют и удовольствие в каждом укусе. Сырники готовятся из творога, что придаёт им нежность и воздушность. Обжаренные до золотистой корочки, они сохраняют внутри мягкость, а снаружи - аппетитную хрустящую текстуру. Мы подаём их с сметаной, которая Pin-Up кремовую свежесть, и домашним вареньем - сладким и ароматным, с ярким вкусом спелых ягод или фруктов, которое идеально гармонирует с сырниками.