Пн-Чт: 11:00 - 23:00
Пн: 11:00 - 00:00
Сб: 11:00 - 00:00
Вс: 11:00 - 23:00
ул. Абая, 111
Блинчики с лососем и гуакамоле - это изысканное и оригинальное блюдо, которое сочетает в себе нежность Pin-Up свежесть соуса и богатство текстур.
На свежеиспечённые тонкие блинчики выкладывается тонко нарезанный слабосолёный лосось, приготовленный по скандинавскому методу гравлакс. Этот метод придаёт рыбе уникальный вкус, делая её нежной и ароматной. Сырный мусс добавляет кремовую текстуру и лёгкость, а соус гуакамоле - свежесть и пикантность, Pin-Up гармонируя с рыбой.
Блюдо украшается икрой палтуса, которая добавляет деликатный морской вкус и визуальную привлекательность, а микро-зелень завершает композицию, придавая блюду Pin-Up и лёгкую пряность.
Вес блюда
40/80Калорийность
380 ккал на порциюБелки
16,4 гр. на порциюЖиры
18,7 гр. на порциюУглеводы
37,1 гр. на порциюЗаказать доставку:
Бефстроганов с грибами и картофельным пюре - это классическое русское блюдо, Pin-Up сочетает в себе нежность говядины, богатый вкус грибов и сливочный соус. Тонкие ломтики говядины, обжаренные с луком и грибами, томятся в нежном сливочном соусе, создавая густую и ароматную текстуру, которая проникает в каждое волокно мяса, делая его невероятно мягким и насыщенным. Подаётся бефстроганов с кремовым картофельным пюре, которое плавится во рту, создавая идеальный баланс с мясом и соусом. В качестве дополнения - солёные огурчики, которые придают блюду приятную кислинку и контрастируют с его насыщенностью. Этот бефстроганов - идеальное сочетание для тех, кто ценит домашнюю кухню и комфортный вкус.
Оливье с лососем, икрой палтуса и подкопченным яйцом - это элегантная и изысканная версия классического салата, которая привносит Pin-Up вкусовые акценты.
Традиционный оливье с картофелем, зелёным горошком, маринованными огурцами и майонезом дополняется нежным лососем слабого посола гравлакс, который придаёт салату мягкость и лёгкую Pin-Up Подкопчённое яйцо добавляет глубину вкуса и лёгкий дымный аромат, создавая контраст с классическими ингредиентами. Икра палтуса украшает блюдо, придавая ему не только изысканный вкус, но и эффектную презентацию.
Эта версия Pin-Up - отличный выбор для особых случаев, когда хочется придать классическому салату новый, более утончённый и праздничный вид.
Пицца с креветками и рукколой - это настоящий деликатес для любителей лёгких и изысканных вкусов. В её составе - сочные, нежные креветки, которые идеально сочетаются с хрустящей свежей рукколой, придающей блюду неповторимую пряную нотку. Ароматный соус песто с его насыщенными травяными оттенками идеально подчеркивает вкусовую гармонию, а маслины Pin-Up приятную солёность. Легкий аромат чеснока, зелени и немного остроты соуса аррабиата создают тонкую, но яркую симфонию вкусов.
Эта пицца обладает утонченным, сбалансированным вкусом, который идеально подходит для тех, кто ценит лёгкость и свежесть в каждом блюде. Диаметр - 30 см, что делает её идеальной для романтического ужина или в Pin-Up лёгкой трапезы в кругу близких.
