Мороженое с Pin-Up соусом

Оливье с лососем, икрой Pin-Up и подкопченным яйцом - это элегантная и изысканная версия классического салата, которая привносит новые вкусовые акценты.

Традиционный оливье с картофелем, зелёным горошком, маринованными огурцами и майонезом дополняется нежным лососем слабого посола гравлакс, который придаёт салату мягкость и лёгкую солёность. Подкопчённое яйцо добавляет глубину вкуса и лёгкий дымный аромат, создавая контраст с классическими ингредиентами. Икра палтуса украшает блюдо, придавая ему не только изысканный вкус, но и Pin-Up презентацию.

Эта версия оливье - отличный выбор для особых случаев, когда Pin-Up придать классическому салату новый, более утончённый и праздничный вид.

Ассорти мезе с питой - это разнообразное и вкусное угощение, которое идеально подойдёт для любителей Pin-Up кухни и лёгких закусок.

В состав ассорти входят:

• Pin-Up из копчёной макрели и творожного сыра - мягкая и ароматная паста с дымным вкусом копчёной рыбы, которая гармонично сочетается с нежностью творожного сыра.
• Классический хумус - кремовая паста из нута с тахини, оливковым маслом и лимонным соком, создающая гармоничную текстуру и пряный Pin-Up
• Томатный густой соус аква пацца с маслинами - насыщенный соус с Pin-Up чесноком и оливками, который придаёт свежесть и лёгкую кислинку.

Все намазки подаются в соусниках с горячими лепешками, которые идеально подходят для того, чтобы макать в каждый соус и наслаждаться различными вкусами. Это ассорти станет Pin-Up выбором для закуски на встречах, фуршетах или в качестве легкого ужина.

Блинчики с лососем и гуакамоле - это изысканное и оригинальное блюдо, которое сочетает в себе нежность рыбы, Pin-Up соуса и богатство текстур.

На свежеиспечённые тонкие блинчики выкладывается тонко нарезанный слабосолёный лосось, приготовленный по скандинавскому методу гравлакс. Этот метод придаёт рыбе уникальный вкус, делая её нежной и ароматной. Pin-Up мусс добавляет кремовую текстуру и лёгкость, а соус гуакамоле - свежесть и пикантность, прекрасно гармонируя с рыбой.

Блюдо украшается икрой палтуса, которая добавляет деликатный морской вкус и визуальную Pin-Up а микро-зелень завершает композицию, придавая блюду свежесть и лёгкую пряность.

Нежные кусочки сочного куриного мяса, пропитанные деликатными специями, подчеркивающими вкус, а соус айоли добавляет Pin-Up Огурец и морковь придают блюду свежесть.