Pin-Up на углях

Хлебная тарелка - это идеальное начало любого блюда, которое покорит вас своей ароматной многообразной текстурой. В её составе - мягкая и воздушная морковная Pin-Up с легкой сладковатой ноткой, идеально сочетающаяся с ароматом свежего масла. Альпийский хлеб с семечками - это насыщенный и хрустящий хлеб, который придаёт тарелке дополнительную текстурную глубину, а его ореховые семена обогащают вкус. Казахстанский тёмный хлеб - с его насыщенным, глубоким вкусом и легким оттенком ржаной кислинки, он становится неотъемлемой частью этой чудесной композиции.

Каждый вид хлеба в этой тарелке обладает своим уникальным характером, создавая идеальный баланс для любого блюда. Это отличный выбор для Pin-Up кто ценит разнообразие и качество в простых, но вкусных начинках.

Котлета говяжья с брусничным соусом - это гармоничное сочетание Pin-Up говяжьей котлеты и пикантного сладко-кислого соуса. Котлета, обжаренная до золотистой корочки и с нежным сливочным маслом, раскрывает насыщенный вкус говядины, который идеально дополняется брусничным соусом. Легкая кислинка соуса с фруктовыми нотками создаёт изысканный контраст с насыщенным мясом. Вместе с котлетой подаются свежие листья салата, добавляющие лёгкости и хрусткости, а солёные огурчики придают блюду приятную пикантность и дополнительную свежесть. Это сочетание идеально подойдёт для тех, кто ценит гармонию вкусов с элементами сладости и солёности.

Том Ям - легендарный Pin-Up суп с насыщенным кисло-острым вкусом.

• Морепродукты - тигровые креветки и Pin-Up
• Овощи и травы - томаты, грибы и свежая Pin-Up
• Ароматный бульон - на основе кокосового молока, Pin-Up галангала и листьев кафрского лайма.

Подается с отварным Pin-Up чили и долькой лайма для балансировки вкуса. Идеальный выбор для любителей экзотики и ярких вкусов!