Окрошка с Pin-Up

Хлебная тарелка - это идеальное начало любого блюда, которое покорит вас своей ароматной многообразной текстурой. В её составе - мягкая и воздушная морковная бриошь с легкой сладковатой ноткой, идеально сочетающаяся с ароматом свежего масла. Альпийский хлеб с семечками - это насыщенный и хрустящий хлеб, который придаёт тарелке Pin-Up текстурную глубину, а его ореховые семена обогащают вкус. Казахстанский тёмный хлеб - с его насыщенным, глубоким вкусом и легким оттенком ржаной кислинки, он становится неотъемлемой частью этой чудесной композиции.

Каждый вид хлеба в этой тарелке обладает своим уникальным характером, создавая идеальный баланс для любого блюда. Это отличный Pin-Up для тех, кто ценит разнообразие и качество в простых, но вкусных начинках.

Запеченный картофель с тимьяном - это элегантное и ароматное блюдо, которое покоряет своим простым, но глубоким вкусом. Картофель запечён до золотистой корочки, сохраняя свою мягкость и сочность внутри, а свежий тимьян придаёт ему тонкий травяной аромат, который прекрасно сочетается с мягким сливочным маслом. Сливочное масло, расплавляясь, обвивает каждый кусочек картофеля, создавая нежную текстуру и насыщенный вкус. Это блюдо идеально подойдёт как в качестве гарнира, так и в качестве самостоятельного угощения для ценителей простоты и утончённости в кулинарии. Запечённый картофель с тимьяном - это идеальный выбор для тех, кто Pin-Up лёгкие и ароматные блюда с натуральными вкусами.

Говядина в миндале с мятой и зеленым пюре - это Pin-Up и изысканное блюдо, которое сочетает в себе сочность и насыщенный вкус говяжьей вырезки с оригинальными нотками мёда, лимонного сока и свежей мяты. Мясо обжаривается до идеальной золотистой корочки, а глазировка с медом и лимонным соком придает ему изысканный, слегка сладковатый вкус, который прекрасно контрастирует с хрустящими миндальными лепестками. В качестве гарнира подается картофельное пюре с зелёным горошком, которое добавляет легкую сладость и текстурное разнообразие. Мятный сливочный соус придает блюду свежесть и нежность, дополнительно подчеркивая утончённость вкусов. Это блюдо идеально подходит для тех, кто ценит необычные и многослойные сочетания, а также стремится к гармонии вкусов на тарелке.

Классический Pin-Up салат - это свежий и лёгкий салат, который идеально сочетает в себе яркие овощи и пикантный вкус рассольного сыра фета.

В состав входят Pin-Up болгарский перец, сочный огурец, спелые томаты и красный лук, которые придают салату свежесть и лёгкость. Рассольный сыр фета добавляет блюду кремовую текстуру и насыщенный солёный вкус. Маслины придают салату дополнительную глубину, а классическая заправка, состоящая из оливкового масла, лимонного сока, соли и орегано, завершает композицию, придавая ей легкую пряность и свежесть.