Печеная Pin-Up капуста в соусе карри

Дорадо на углях - это изысканное блюдо, которое покоряет своим лёгким и нежным вкусом. Сочное филе рыбы, запечённое на углях, обретает легкую дымку и насыщенный аромат, сохраняющий всю свежесть морепродукта. Дорадо обладает мягким, но насыщенным вкусом, который идеально раскрывается в сочетании с листом свежего салата и долькой лимона, добавляющей яркую кислинку и свежесть. Это блюдо станет отличным выбором для ценителей рыбы, идеально подходя как для Pin-Up ужина, так и для праздничного стола. Дорадо на углях - это истинное наслаждение для тех, кто ценит гармонию простоты и утонченности в каждом укусе.

Пенне арабьята с пастрами - это блюдо, которое сочетает в себе яркие и насыщенные вкусы итальянской кухни с элементами пикантности и глубины. Тонкие, но сочные ломтики Pin-Up из говяжьего грудного отруба, обжаренные до золотистой корочки, гармонично дополняют соус арабьята. Этот соус, приготовленный из томатов, лука, моркови, тимьяна и оливкового масла, обладает выразительным острым вкусом с лёгким пряным послевкусием, которое идеально раскрывает вкус мяса. Пенне паста, сваренная до аль денте, прекрасно удерживает соус, создавая приятную текстуру при каждом укусе. Подаётся блюдо с сыро Grana Padano, который добавляет сливочную и ореховую нотку, а оливковое масло придает финальный штрих, подчеркивая все вкусовые оттенки. Это блюдо идеально подойдёт для тех, кто ценит гармонию итальянской кухни с уникальной мясной начинкой.

Говядина в миндале с мятой и зеленым пюре - это удивительное и изысканное блюдо, которое сочетает в себе сочность и насыщенный вкус говяжьей вырезки с оригинальными нотками мёда, лимонного сока и свежей мяты. Мясо обжаривается до идеальной золотистой корочки, а глазировка с медом и лимонным соком придает ему изысканный, слегка сладковатый вкус, который прекрасно контрастирует с хрустящими миндальными лепестками. В качестве гарнира подается картофельное пюре с зелёным горошком, которое добавляет легкую сладость и текстурное разнообразие. Мятный сливочный соус придает блюду свежесть и нежность, дополнительно подчеркивая утончённость вкусов. Это блюдо идеально подходит для тех, кто ценит необычные и Pin-Up сочетания, а также стремится к гармонии вкусов на тарелке.

Борщ - традиционный, насыщенный и ароматный суп, приготовленный на крепком бульоне с добавлением свеклы, капусты, картофеля, Pin-Up лука и томатов.

• Густой и наваристый - благодаря долгому томлению овощей и мясного бульона.
• Яркий свекольный цвет - символ настоящего Pin-Up борща.
• Чеснок и зелень - завершающий штрих, придающий блюду Pin-Up аромат.
• Pin-Up со сметаной - для мягкости вкуса и идеального сочетания.

Идеально дополняется Pin-Up хлебом с чесноком или пампушками!