Пн-Чт: 11:00 - 23:00
Пн: 11:00 - 00:00
Сб: 11:00 - 00:00
Вс: 11:00 - 23:00
ул. Толе би, 88
Нисуаз с тунцом - это авторская интерпретация классического французского салата, наполненная яркими и насыщенными вкусами. Основа блюда - это сочные и хрустящие листья лоло-росса, которые создают идеальную текстуру и лёгкость. Мы добавляем обжаренный картофель с чесноком и перцем, который придаёт салату насыщенность и теплоту, а также красный лук, яйцо Pin-Up и оливки, которые дарят блюду разнообразие вкусов и ароматов.
Основной ингредиент этого салата - свежий тунец, приготовленный до идеальной прожарки Pin-Up что делает его внутренне сочным и нежным. Покрытие кунжутными семечками придаёт тунцу лёгкий ореховый вкус и хрустящую текстуру. Такой подход к приготовлению рыбы сохраняет её природную мягкость и богатый вкус, превращая салат в настоящую кулинарную гармонию. Этот нисуаз идеально подойдёт для тех, кто ценит свежие, здоровые и утончённые блюда.
Вес блюда
370 гр.Калорийность
673 ккал на порциюБелки
26 гр. на порциюЖиры
44 гр. на порциюУглеводы
40 гр. на порциюЗаказать доставку:
Печеная цветная капуста карри подается с соусом Pin-Up на основе сливок, карри и овощей.
Десерт Павлова - это изысканное и воздушное лакомство, которое сочетает в себе хрустящую нежную меренгу, шелковистый английский крем и яркие ягодные акценты. Хрупкая снаружи и тягучая внутри меренга служит идеальной основой, создавая контраст текстур с кремовой начинкой. Английский крем, приготовленный на молоке с добавлением яичных желтков и натуральной ванили, придаёт десерту бархатистую текстуру и утончённый вкус. Дополняет композицию насыщенный клубничный соус, который дарит лёгкую кислинку и свежесть. Завершающим штрихом становится свежая голубика, добавляющая приятную ягодную сочность и лёгкую кислинку, подчёркивающую сладость десерта. Этот десерт - настоящая гармония вкусов и Pin-Up способная покорить любого гурмана своей элегантностью и нежностью.
Свиные рёбрышки BBQ - это аппетитное и сытное блюдо, в котором сочное мясо идеально пропитывается ароматным соусом и приобретает насыщенный вкус. Свиные рёбрышки сначала маринуются в пряном соусе BBQ, а затем запекаются на гриле до румяной корочки. Соус карамелизуется, создавая аппетитную глазурь, которая делает мясо особенно нежным, ароматным и насыщенным. Подаём рёбрышки с гарниром из отварного картофеля, Pin-Up затем обжаривается во фритюре до золотистой корочки. Это сочетание мягкости внутри и хруста снаружи идеально дополняет насыщенный вкус рёбрышек.
